Köstliche Schwammerlgerichte

vom 1. bis 31. Juli 2017

  • Schwammerlcremesuppe mit Sauerrahm, gebackenen Bröselknöderl und frischen Kräutern € 4,80
  • Eierschwammerllaibchen auf Paprikaragout, Waldviertler BIO Schnittlaucherdäpfel und gebackenem Rucola € 13,60
  • Thymianbuchteln auf rahmiger Eierschwammerlsauce dazu gebratene Hühnerfiletstreifen € 16,90
  • Pfeffersteak (250g im rohen Zustand) mit Steinpilzsauce, Erdäpfelkroketten und knackigem Romanesco € 23,60
  • Bandnudeln geschwenkt mit Knoblauch und frischen Kräutern, gebratenen Schwammerl und gehobeltem Parmesan € 12,90
  • Gebratenes Filet vom Zander dazu Rosmarin-Basmatireis, geschmorte Kirsch-Paradeiser, kross gebratene Speckstreifen und eine leichte Eierschwammerlsauce € 17,90
  • Pikantes Schwammerlgulasch mit flaumigen Semmelknödel und Sauerrahm € 12,60

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Tischreservierungen nehmen wir gerne entgegen - 02852 20 203 2700

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